马铃薯气调库是现代化仓储设施，采用地上式建筑，由几个单独的库间组成。每个库间的高度为10米、宽度为25米、长度为50米不等，单个库间的存储量在2500吨左右。马铃薯堆垛的高度在4—4.5米之间。

储藏马铃薯的气体成分指标包括：氧气含量3%~5%，二氧化碳含量2%~3%。同时，库内温度应保持在3℃±0.5℃，不应有太大的波动，以防止出现凝结水而引起腐烂。相对湿度需要控制在80%～90%之间。

此外，马铃薯气调库还采用了先进的仓储通风控温系统，在整个储藏期间可以做到全程电脑操控。通过设在每个库间的温湿度传感器来对库内马铃薯做适当的通风换气，从而确保马铃薯的长期储藏。

例如，鑫雨种业建设的马铃薯气调库占地面积12330平方米，可存储马铃薯及种薯30000余吨，全部采取机械入库，散装堆放，自动调节库内温度。